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奶香榴莲紫薯包的做法


奶香榴莲紫薯包的做法


素菜家常菜 奶香榴莲紫薯包的做法, 奶香榴莲紫薯包的家常做法


奶香榴莲紫薯包的小提示

白糖的多少可根据个人口味增减。

奶香榴莲紫薯包的配料

  • 面粉 (500克)
  • 紫薯 (500克)
  • 榴莲肉 (250克)
  • 白糖 (50克)
  • 炼乳 (20ML)
  • 酵母 (3克)
  • 温水 (200ML)

奶香榴莲紫薯包的步骤

STEP1、紫薯去皮切块上蒸笼蒸熟。

奶香榴莲紫薯包

STEP2、用汤匙将紫薯压成泥。

奶香榴莲紫薯包

STEP3榴莲去核取肉+紫薯泥。

奶香榴莲紫薯包

STEP4榴莲肉+紫薯泥+炼乳+白糖。

奶香榴莲紫薯包

STEP5、将榴莲肉与紫薯泥炼乳白糖混合,搅拌成馅,放冰箱备用。

奶香榴莲紫薯包

STEP6、酵母3克+200ML温水溶解后到入500克面粉中,和成面团,发酵2小时。

奶香榴莲紫薯包

STEP7、待面团发酵至2倍大即可。

奶香榴莲紫薯包

STEP8、将发酵好的面团揉搓成长条,分成16个剂子,擀成面皮。

奶香榴莲紫薯包

STEP9、将紫薯泥放在面皮内。

奶香榴莲紫薯包

STEP10、包成包子形状。

奶香榴莲紫薯包

STEP11、包好的包子静置10分钟,让其2次发酵后,放入蒸笼蒸,待上大汽后再蒸15分钟即可停火,5分钟后开盖取出即可食用。

奶香榴莲紫薯包


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