素菜家常菜 自制蛋白霜的做法, 自制蛋白霜的家常做法
STEP1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
STEP2、放一点点盐、一滴醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺,其他勺子都行),继续打鸡蛋清。
STEP3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
STEP4、之后,觉得比第3步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖,继续打。
STEP5、在第4步以后打了大约10分钟,试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
很多人喜欢吃卤凤爪,但大多是从熟食店买来吃的,卤凤爪可以做下酒菜,也可以当零食啃着吃,我最喜欢把它当零食来吃,边看电视或边上网边吃,哈哈,不知知觉,几个凤爪就下肚了。。。。。。 其实,凤爪也可以在家做,做法还相当的简单,口感和味道一样超级棒!自己做的安全卫生,吃起来也放心。烘焙美食最常用的蛋清打发,也可以自己做,又省钱又方便,这里步骤载取网上。
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