STEP1、淡奶油,牛奶,砂糖一起入奶锅,小火搅拌至没砂糖颗粒停火
STEP2、待锅凉至手温,打两个全蛋,搅拌均匀,预热烤箱210度10分钟
STEP3、面粉过筛,尽量搅拌至无颗粒
STEP4、过筛,3遍
STEP5、倒8分满
STEP6、有几个加了点自制野生蓝莓酱,蓝莓酱的做法戳这里xiachufang/recipe/102820784/
STEP7、中层210度15分钟,我烤箱上火上色快,不上色的小伙们,最后一两分钟拿到最上层
STEP8、出炉
STEP9、烤完的蓝莓酱在里面,记住,不要加太多
STEP10、喜欢什么酱,可以后加在上面,,,没有淡奶油了,不然凉了也可以挤上一圈的,快快做起来吧小伙伴们,,,
高中时代喜欢痞痞坏坏的男生发现暗恋的男生总喜欢在食堂的支持窗口排队等待那时就想在风华正茂的年纪为他做盘鸡翅味道适中,不浓不淡我60升烤箱12个,,,30升的小伙伴们记得减半,用不了的淡奶油冻的室温解冻也可以哦,不用担心水油分离
分量:2个烘焙:180°C中层上下火20分钟这款包做了4遍了,被奶酥虐的太惨,不是稀了就是稠了,怎么也出不来原麦山丘家的“私房特调奶酥”。不过听这名字就知道不好模仿。好在味道很不错,连吃四遍毫无压力。最近一直在用汤种做包,直接法的话,将汤种去掉,主面团中冲泡的红茶茶汤增加到150克即可。无语了,遭遇敲字BUG味道适中,不浓不淡我60升烤箱12个,,,30升的小伙伴们记得减半,用不了的淡奶油冻的室温解冻也可以哦,不用担心水油分离