素菜家常菜 超级好吃绿豆沙冰激凌的做法, 超级好吃绿豆沙冰激凌的家常做法
STEP1、脱皮绿豆浸泡一会用500克水,小火煮到没有什么水的时候就好了,用破壁机加一点牛奶打细
STEP2、牛奶加糖,加葡萄糖,加木薯粉隔水煮,中小火
STEP3、连续搅拌
STEP4、下面水冒大炮时,把火关了,感觉有点粘稠时就煮好了,把煮好的奶放到破壁机里搅拌均匀,放凉,在冷冻室里放到没有冻住时,可以加入打到8成发的奶油,搅拌均匀,分装在冰激凌磨具里,以最快的速度冻硬,脱模。OK了
STEP5、脱模一后用小袋子装上
白菜,干辣椒,盐,醋,姜,葱白,蒜,淀粉,花椒自己做,卫生又健康
油,内酯豆腐或卤水豆花,螃蟹,姜,葱,豌豆、玉米粒,火腿肠,高汤/水,盐,糖,淀粉自己做,卫生又健康