STEP1、准备材料。我用三顿半挂耳咖啡。拉花杯里今早破壁机打好,喝剩下坚奶,按比例高低分别有、核桃、花生、杏仁,坚纯净水比例为1:10。我一共放了55克坚,550ML水。杏仁,比较香。
STEP2、杯中倒入100ml坚果奶,温热。
STEP3、杯口套上挂耳咖啡,准备好150ml95度开水,开始手冲。
STEP4、手冲结束,黑咖与坚果奶慢慢融合。
STEP5、拿掉挂耳,按个人喜好决定加不加糖以及要不要搅拌。我的坚果奶打得很细所以没有过滤,单喝会有沙沙的口感,混合咖啡以后这种口感反而消失了,但是不搅拌的拿铁视觉上会有一点絮状感。个人觉得不加糖就很好喝了。
STEP6、请享用
无最近春困,早上若不喝杯咖啡或者泡点茶,晚间想看点书简直办不到。早晨用破壁机打了550ML坚果奶当早餐,喝掉一杯,还剩下一些,刚好可以来杯不一样的咖啡拿铁。坚果奶是混合坚果纯净水打成的,不加一滴奶,适合纯素食主义者代替牛奶添加到咖啡中做成“不加奶的拿铁。个人觉得味道很好,第一口就被独特的坚果风味所吸引,值得一试。
香肠可以换成 熟透了的香蕉(不够熟的香蕉炸出来的会有点酸),更好吃!最近春困,早上若不喝杯咖啡或者泡点茶,晚间想看点书简直办不到。早晨用破壁机打了550ML坚果奶当早餐,喝掉一杯,还剩下一些,刚好可以来杯不一样的咖啡拿铁。坚果奶是混合坚果纯净水打成的,不加一滴奶,适合纯素食主义者代替牛奶添加到咖啡中做成“不加奶的拿铁。个人觉得味道很好,第一口就被独特的坚果风味所吸引,值得一试。