素菜家常菜 豆乳布丁的做法, 豆乳布丁的家常做法
STEP1、把2片吉利丁片泡软。
STEP2、黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干。
STEP3、将500ml清水和泡好的豆子一起放入破壁机。选择豆浆功能启动,大约30min左右,豆浆就做好了。
STEP4、把泡软的吉利丁和30克白砂糖一起放入破壁机中,选择DIY功能启动,搅打至吉利丁完全融化即可。
STEP5、倒入布丁瓶中,放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可。
STEP6、最后加上一些草莓颗粒点缀,既漂亮又好吃。
据说这是一道能大小通吃的菜周末试一下,真的超级完美,适合完全没有基础的新手,例如我,哈哈哈,给大家参考一下。简易版布丁,用香滑的豆浆作原料,配以酸甜的草莓,真的是营养又好吃,孩子特别喜欢,如此快手美味,只能产于妈妈的厨房
1.如果没有买到这种凉拌皮蛋,用普通皮蛋来代替也可,当然,味道会稍逊一些哈;2.醋的选用看个人爱好吧,我比较喜欢用纯米醋.简易版布丁,用香滑的豆浆作原料,配以酸甜的草莓,真的是营养又好吃,孩子特别喜欢,如此快手美味,只能产于妈妈的厨房