南瓜布丁的做法
南瓜布丁的做法
南瓜布丁的小提示
1、因为南瓜本身有甜蜜，个人感觉方子中40克的糖量可适当再减少些。2、南瓜尽量选择老而面的，冷藏后口感也不错。3、此款布丁口感相对湿润，如果想要得到更加凝固的布丁，可以牛奶中溶入吉利丁片。
南瓜布丁的配料
- 南瓜泥 （200克）
- 鲜奶油 （75毫升）
- 纯牛奶 （200毫升）
- 砂糖 （40克）
- 鸡蛋 （2个）
南瓜布丁的步骤
温馨提示：
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