STEP1、首先把蛋白蛋黄分离,蛋白放到一个无水无油打蛋盆里。放冰箱冷冻20分钟左右,有冰茬即可。然打成,过滤。过滤。
STEP2、然后加入奶粉,5克玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒
STEP3、这种状态还是欠缺一点,继续搅拌均匀。香蕉泥过滤了这一步就不用再过滤了
STEP4、从冰箱拿出冷冻好的蛋白,记住哦,有冰茬就行了,不要冻硬
STEP5、中速打发
STEP6、打发到这种程度,蛋白还很软很稀的状态,加入剩余的6克玉米淀粉,继续打发
STEP7、蛋白打发至提起打蛋器有短而挺的尖峰
STEP8、取三分之一蛋白倒入香蕉糊,翻拌均匀,
STEP9、这一步不需要特别均匀
STEP10、然后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀不是胡乱搅拌哦
STEP11、翻拌好的蛋白霜是可以附着在刮刀上不容易掉落的。现在可以预热烤箱啦!上下火100度
STEP12、有热风功能最好是用热风功能哦,烤60左右,烤,如果底部中间湿乎乎,说明火候还不够哦,烤
美味挡不住,好吃不好吃做一次就知道了!别忘了做完传图片呦!一款宝宝都爱的小零食,好多人买了烤箱必学的一个就是溶豆,今天就教大家做香蕉溶豆吧。奶粉的话如果给一岁以内的孩子吃需要选择婴儿奶粉。溶豆小小一颗,可以锻炼孩子的精细动作,提高手眼协调能力,促进大脑发育。但是溶豆算是零食不可以多吃哦。有时候带孩子出门哭闹拿出来暂时哄哄他也是可以的。自己做的无添加安全又放心。
专为By写的快手菜简单迅速有营养让工作充满动力一人份这道菜没什么技术含量,所以没有图片一款宝宝都爱的小零食,好多人买了烤箱必学的一个就是溶豆,今天就教大家做香蕉溶豆吧。奶粉的话如果给一岁以内的孩子吃需要选择婴儿奶粉。溶豆小小一颗,可以锻炼孩子的精细动作,提高手眼协调能力,促进大脑发育。但是溶豆算是零食不可以多吃哦。有时候带孩子出门哭闹拿出来暂时哄哄他也是可以的。自己做的无添加安全又放心。