素菜家常菜 日常/南瓜饼/的做法, 日常/南瓜饼/的家常做法
STEP1、南瓜切薄片,依次铺展开来。南瓜上撒些水,放入微波炉高火加热三分钟。
STEP2、筷子能轻松插进南瓜就是熟啦…
STEP3、用勺子背面碾碎熟南瓜
STEP4、在南瓜泥里倒入糯米粉,加点糖,揉成面团。如果太干,可以加少量的水一起揉。
STEP5、把揉好的面团分成四个圆饼,均匀地撒上芝麻。(饼的厚度按自己的喜好来)
STEP6、热锅,放少许的油。
STEP7、小火,煎至双面金黄。(经常翻面的话,芝麻会掉哦熟了的饼会微微地鼓起。)
STEP8、刚出锅的南瓜饼色泽金黄、芝麻香脆,软糯香甜,宝贝一口气可以吃两个半。这个配方可以做四个大南瓜饼,如果想做多一些,按比例增加材料就可以啦。
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