 儿童食谱—鸡刨豆腐的做法

儿童食谱—鸡刨豆腐的做法

素菜家常菜儿童食谱—鸡刨豆腐的做法，儿童食谱—鸡刨豆腐的家常做法

儿童食谱—鸡刨豆腐的小提示

1.做这道菜，不宜选用内酯豆腐，否则做好会有太多汤汁，建议选用水分不太多的豆腐来做。2.记得撒一点点白胡椒粉，会给这道菜增味不少。

儿童食谱—鸡刨豆腐的配料

豆腐1块
鸡蛋2个
盐1茶匙
白胡椒粉1茶匙
小葱2根

儿童食谱—鸡刨豆腐的步骤

STEP1、豆腐洗净放在碗中

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP2、用勺子碾成小碎块

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP3、小葱切成葱花

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP4、鸡蛋打入碗中。打散成蛋液备用

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP5、锅里倒油烧热，先将一半的葱花放入锅内，炒出香味，

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP6、再倒入豆腐碎，快速翻炒约30秒。

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP7、倒入打散的蛋液

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP8、继续翻炒，直到蛋液凝结成小颗粒状。加盐

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP9、白胡椒粉调味

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP10、再加入剩下的葱花

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP11、翻炒均匀即可

儿童食谱—鸡刨豆腐

STEP12、成品图

儿童食谱—鸡刨豆腐

温馨提示：

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