素菜家常菜 咸鹰嘴豆浆的做法, 咸鹰嘴豆浆的家常做法
STEP1、鹰嘴豆洗净加水浸泡过夜
STEP2、泡好的鹰嘴豆放入豆浆机加水1000ml,豆浆机倍浓豆浆功能打好豆浆。
STEP3、打好的豆浆过滤,不过滤也可以,看各人喜好吧,过滤下来的豆渣可以留着做面包、做饼。
STEP4、这是过滤了的豆浆
STEP5、打豆浆同时准备调料:酸豆角、榨菜、海苔切碎备用(海苔忘记拍了)
STEP6、豆浆中加入切小块的油条
STEP7、把酸豆角、榨菜、虾皮、海苔、芹菜末、葱末、花生碎放入豆浆中,加入适量的蒸鱼豉油、红油拌匀即可。
炖牛骨汤,牛肉时先不要加盐!想用鹰嘴豆做豆腐脑的,结果没有成功,做成咸的鹰嘴豆浆不错哦
张云雷在节目里说他吃方便面的方法,搬来分享出来,嘿嘿想用鹰嘴豆做豆腐脑的,结果没有成功,做成咸的鹰嘴豆浆不错哦