 红豆豆乳冰沙的做法

红豆豆乳冰沙的做法

素菜家常菜红豆豆乳冰沙的做法，红豆豆乳冰沙的家常做法

红豆豆乳冰沙的小提示

1、白糖的用量可根据自己的喜好酌量增减。2、豆乳酱熬制的时候一定要小火，冷藏一夜后味道更深，风味更佳。3、奶油奶酪要提前从冰箱拿出，冷却至室温。4、如果没有低筋面粉，可以用普通面粉和淀粉代替（普通面粉：淀粉3：1。5、红豆选用已经煮熟的蜜红豆，更为简便。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI

红豆豆乳冰沙的配料

豆浆a （800ml）
红豆（300g）
炼乳（30g）
白糖（20g）
清水（150ml）
豆乳酱
豆浆b （200ml）
蛋黄（1个）
盐（2g）
白砂糖（40g）
低筋面粉（20g）
奶油奶酪（200g）

红豆豆乳冰沙的步骤

STEP1、豆浆倒入保鲜袋中，放入冰箱冷冻一夜。

红豆豆乳冰沙

STEP2、豆乳酱熬制：锅中依次加入蛋黄、白糖、盐、豆浆、奶油奶酪、低筋面粉，小火搅拌均匀，熬制粘稠。冷却至室温，放入冰箱冷藏一夜。

红豆豆乳冰沙

STEP3、红豆加白糖和清水煮至粘稠，冷却至室温，放入冰箱冷藏一夜。

红豆豆乳冰沙

STEP4、把冷冻好的豆浆敲碎，在碗中依次放入豆浆冰沙、炼乳、红豆、豆乳酱、红豆，撒下糖粉。

红豆豆乳冰沙

温馨提示：

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