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水果冰豆花的做法


水果冰豆花的做法


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水果冰豆花的小提示

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水果冰豆花的配料

  • 豆浆 (300ml)
  • 吉利丁片 (5g)
  • 芒果 (1个)
  • 猕猴桃 (1个)
  • 红豆 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)

水果冰豆花的步骤

STEP1、把吉利丁片泡在冰水里软化。

水果冰豆花

STEP2、取一只小锅,倒入豆浆,放入软化后的吉利丁,搅一搅,加热至30°C左右关火,搅一搅让吉利丁完全融化。

水果冰豆花

STEP3、把豆浆倒入杯中,放凉后入冰箱冷藏6h。

水果冰豆花

STEP4、把芒果切粒,猕猴桃切块,放在冷藏后凝固的豆花中,加一勺红豆,淋上一勺蜂蜜。小贴士:可以换任何自己喜欢的水果

水果冰豆花


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