STEP1、将黄豆泡透，用豆浆机煮出豆浆滤渣
STEP2、咖啡粉、糖用少许豆浆冲溶
STEP3、豆浆凉至50度左右
STEP4、用打泡杯把豆浆抽打出细腻丰富的豆奶泡
STEP5、轻轻倒入咖啡中，泡泡会飘在咖啡上面
STEP6、把剪好的纸模放在杯子上，筛适量抹茶粉在泡沫上即可
凉拌油麦菜、西蓝花、白菜的必备菜谱，妈妈的拿手凉菜！豆浆是素食者的恩物~豆浆几乎可以替代牛奶，做一切原本用牛奶做的食物~用豆浆一样可以抽打出豆奶泡来做好喝的拿铁~洒上抹茶的豆浆拿铁更具风味~~
以前炖排骨都是先焯水，然后再加油炒糖色，后来去内蒙出差，那的朋友告诉我，焯水后的排骨肉质会比较紧，有点柴。排骨里面出来的沫子是骨头里的精华，煮一会就又吸收回去了。不焯水的排骨比较嫩弹，你们可以试一下。至于一锅鲜，本身就是懒人的看家菜，上面的卷子浸透了肉汤，那叫一个香啊。豆浆是素食者的恩物~豆浆几乎可以替代牛奶，做一切原本用牛奶做的食物~用豆浆一样可以抽打出豆奶泡来做好喝的拿铁~洒上抹茶的豆浆拿铁更具风味~~