素菜家常菜 家常豆腐的做法， 家常豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切成块状，瘦肉切薄片，木耳用手撕小，青椒切片
STEP2、肉片加少许湿芡粉，料酒，盐拌匀腌10分钟
STEP3、切好的豆腐用油煎两面焦黄备用
STEP4、炒锅烧热放油，放肉片煸炒变色，加煎好的豆腐块，木耳，加酱油一勺，料酒，郫县豆瓣酱，糖，盐大火烧开调味，慢慢晃动锅使之不要沾锅，汤汁少了一半时加入青椒，淋上湿芡粉勾芡即可出锅
女儿喜欢上了冰果茶，凉开水泡绿茶加上果汁冰块，是夏天解暑的饮品。春天冻了些杨梅汁，非常好喝，可本地不产杨梅，现在葡萄大量上市，味道好价格便宜，试着做些冻葡萄汁，留到没有葡萄的季节吃。豆腐,瘦肉,泡发木耳,青椒,郫县豆瓣酱,酱油,盐,糖,湿芡粉
又是吃冬瓜的季节，当然冬瓜吃法太多了，我家喜欢吃冬瓜丸子汤，尤其孩子们喜欢豆腐,瘦肉,泡发木耳,青椒,郫县豆瓣酱,酱油,盐,糖,湿芡粉