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猪肉白菜锅贴的做法


猪肉白菜锅贴的做法


素菜家常菜 猪肉白菜锅贴的做法, 猪肉白菜锅贴的家常做法


猪肉白菜锅贴的小提示

皮更薄点我觉得应该会更好吃。小火煎的时候不要着急,火不能大。

猪肉白菜锅贴的配料

  • 猪肉 (500克)
  • 白菜 (1个)
  • 姜 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 饺子皮 (1000克)

猪肉白菜锅贴的步骤

STEP1、猪肉剁碎。

猪肉白菜锅贴

STEP2、白菜剁碎,用适量盐腌制。

猪肉白菜锅贴

STEP3小葱剁碎。可以再碎点,我剁的有点大。

猪肉白菜锅贴

STEP4、腌制好的白菜弄干水分,放入之前准备好的小葱,姜沫,适量食用油,五香粉,酱油,和肉一起拌匀。

猪肉白菜锅贴

STEP5、饺子皮包成这样就可以。

猪肉白菜锅贴

STEP6、小火煎至金黄,换中火

猪肉白菜锅贴

STEP7、加水沒过锅贴三分之一,盖上锅盖中火煎至水分快开为止,关火。

猪肉白菜锅贴

STEP8、做出来就这样,有黑芝麻的可以放点黑芝麻点缀。

猪肉白菜锅贴


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