白菜肉丝汤年糕的做法
白菜肉丝汤年糕的做法
白菜肉丝汤年糕的步骤
STEP1、软软的买回来还热乎乎的年糕一切二也可以买粗一点切片那种.
STEP2、油烧热加盐放猪肉.
STEP3、炒熟.
STEP4、先下胡萝卜胡萝卜比较难熟.
STEP5、再下娃娃菜.
STEP6、翻炒.
STEP7、娃娃菜缩水比较厉害的所以我用了比较小的一整颗.
STEP8、下年糕.
STEP9、加1大碗水.
STEP10、水量参考盖盖煮期间铲子翻一翻搅一搅避免糊底.
STEP11、煮至粘稠然后开盖收汁.
STEP12、煮差不多了翻动收汁.
STEP13、收汁汤慢慢粘稠.
STEP14、越来越粘稠.
STEP15、更粘稠.
STEP16、差不多了.
STEP17、加味精.
STEP18、盛起来.
STEP19、开吃.
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