素菜家常菜 白菜肉丝年糕汤的做法, 白菜肉丝年糕汤的家常做法
STEP1、大白菜切成块。
STEP2、猪肉丝用盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。
STEP3、油锅烧热,倒入蒜末,小火煸香,加入肉丝翻炒至肉丝变色。
STEP4、加入大白菜、盐、生抽,翻炒后加水大火煮开。小贴士:加开水可以让汤汁更快煮沸,缩短料理时间。如果没有开水,用清水也可以。
STEP5、加入年糕和白糖提鲜,大火煮开就可以出锅啦。
STEP6、享用前撒下一把葱花,风味更足。
今天忽然27度高温,感觉好热,没到夏天呀……就不想吃肉肉,来点凉拌菜吧!清清爽爽的感觉。时间:约20-30分钟难度:容易做份量:23人份
中秋佳节之际,月饼很忙啊,市面上很多口味,但是我都不喜欢吃,因为真的太!甜!了!所以,今天决定自己动手做!五仁月饼,是爱呢?还是恨呢?想必还是爱的人更多吧,因为,一口下去,满满的回忆……(里面的五仁配料可以根据自己的口味进行适当调整)时间:约20-30分钟难度:容易做份量:23人份