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土豆鸡蛋饼的做法


土豆鸡蛋饼的做法


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土豆鸡蛋饼的配料

土豆鸡蛋饼的步骤

STEP1、土豆切丝,PS:对自己刀比较满意。切丝。

土豆鸡蛋饼

STEP2、打入一个鸡蛋,少量面粉。注意,面粉加多了,可能口感会比较没有那么松软

土豆鸡蛋饼

STEP3、边搅拌边加水,搅拌均匀直至变稀,有流动感。自己感受吧……

土豆鸡蛋饼

STEP4、煎锅中放入色拉油,加热油,把和好的食材倒入煎锅中,尽量要倒圆,然后慢慢的晃动煎锅,使饼的形状尽量圆润,可以用锅铲辅助摊平,切记摸平,这样煎出来的饼会比较松软不至于硬实,口感会好一些些!

土豆鸡蛋饼






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