素菜家常菜 土豆鸡蛋饼的做法, 土豆鸡蛋饼的家常做法
STEP1、土豆切丝,PS:对自己刀比较满意。切丝。
STEP2、打入一个鸡蛋,少量面粉。注意,面粉加多了,可能口感会比较没有那么松软
STEP3、边搅拌边加水,搅拌均匀直至变稀,有流动感。自己感受吧……
STEP4、煎锅中放入色拉油,加热油,把和好的食材倒入煎锅中,尽量要倒圆,然后慢慢的晃动煎锅,使饼的形状尽量圆润,可以用锅铲辅助摊平,切记摸平,这样煎出来的饼会比较松软不至于硬实,口感会好一些些!
这是一道适合朋友小聚时烹饪的小菜,是如图芹菜炒豆干的变形版,加入了扁尖笋豌豆苗,给香豆干加入了一点鲜味,再用少量孜然稍稍提味,整道菜非常可口,南无阿弥陀佛!鸡蛋,土豆,面粉,盐,油
二宝是个小吃货!每天都会想吃各种零食。因为疫情无法出门采购,家里库存告急!妈妈只能物尽其用,想办法哄住小宝,满足他的小要求。鸡蛋,土豆,面粉,盐,油