素菜家常菜 一人食——咖喱土豆鸡饭的做法, 一人食——咖喱土豆鸡饭的家常做法
STEP1、好多步骤没留图,1、土豆切块,胡萝卜切块,黄椒切小块,洋葱切小瓣,西蓝花切好两三个小朵,拿水煮好备用;2、鸡块切好之后拿料酒姜片腌半小时;3、咖喱粉先泡冷水,让其充分化开;4、倒油放入蒜瓣,一片姜,导入鸡块,加入酱油、耗油、加入咖喱水,把咖喱炒熟炒香,其实到这步可以做咖喱鸡了,这个咖喱粉真的是超级好吃!!5、倒入刚刚切好的配菜,大火翻炒之后加入适量水,刚刚没过就好,调中火焖煮一下,最后大火收汁就好了
STEP2、大火收汁,超级香,喜欢咖喱的真的可以试试,拿个饭碗乘一碗米饭,倒扣在盘子的一边
STEP3、在四周倒上咖喱土豆,把煮好的西蓝花沾点酱油然后放在米饭上面就完成啦!
川菜中居然也有这么甜香糯的大菜!在碗里一层层放好夹着豆沙的肉片,碗底铺上红枣,再填上糯米,上锅蒸两小时,肥而不腻。美食达人山地姐出品。那天忽然想吃咖喱,正好家里有原料就做了,好咖喱很重要哦……真的好好吃
自从在台东一家街边小店吃过羊肉炉后怀念不已,特求台湾友人拿出【妈妈的私房菜谱】来教我,在上海多次复刻出这道羊肉炉来宴请好友,屡试不爽,每次闻到弥漫空气中的羊肉味都觉幸福不已。那天忽然想吃咖喱,正好家里有原料就做了,好咖喱很重要哦……真的好好吃