STEP1、小白菜洗净，切断。胡萝卜洗净，切丁。香菇洗净，撕块。（如果买的是小块的香菇的话 可以用整个的）
STEP2、热油，放入葱姜爆出香味后，将小白菜和香菇下锅爆炒一下
STEP3、添汤。放入豆腐，胡萝卜。加适量的盐
STEP4、待熟后，加味精出锅即可
又营养又清淡的家常炒青菜，鲜百合不仅与西芹是绝配，当它遇到又绿又嫩的小菜心时也能碰撞出美味的火花。1、白菜：味甘，性微寒。益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。 2、豆腐：高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇。 3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 4、健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
#527爱妻节#在爱情中，能相伴一生的两人，就如匹配的食材一样，能产生出极致的鲜味。想关注她的心，也想关注她的口味，这道幸福肥牛汤，汤汁酸辣浓郁，肥牛鲜嫩柔滑，加上清爽的配菜，谁吃了都会喜欢！快快行动起来，在5.27这天为她做一餐饭吧，我们一起牵手到老，一起开心幸福肥呀！1、白菜：味甘，性微寒。益胃生津，清热除烦，利小便，利肠道。 2、豆腐：高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇。 3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。 4、健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。