 桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的做法

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的做法

素菜家常菜桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的做法，桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的家常做法

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的小提示

这是一道煮法比较随意的糖水，但是豆腐皮不要煮太久，在煮的过程中要记得经常翻一下底部防止粘锅呀！

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的配料

干桂圆、干荔枝（适量（我一般加15粒左右））
枸杞（适量）
豆腐皮（适量）
鸡蛋（一个）
红糖（适量）

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水的步骤

STEP1、准备所有食材，干桂圆、干荔枝剥好后用水洗一遍，用热开水泡15分钟左右（便于更快地煮开），枸杞用水冲洗，豆腐皮撕成一小片一小片用温开水泡一会儿。

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水

STEP2、小锅里面加水烧开后倒入沥过水的桂圆、荔枝，煮开后转小火煮7、8分钟至部分荔枝桂圆浮到水面。

STEP3、加入沥过水的枸杞、豆腐皮，小火煮1、2分钟后，倒入鸡蛋，大火煮开后转小火煮5分钟左右，倒入红糖搅拌。期间用勺子翻一下，防止底部黏住锅底。

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水

STEP4、出锅出锅！根据自己的口味看是否还要加红糖呀呀呀

桂圆荔枝枸杞鸡蛋豆腐片红糖水

温馨提示：

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