素菜家常菜 红豆桂圆补血汤的做法, 红豆桂圆补血汤的家常做法
STEP1、红小豆提前一晚用水泡起来。
STEP2、将红小豆、红皮花生、红枣、桂圆干剥出桂圆肉来…再加1000毫升左右的水,一起放入锅中。
STEP3、开大火煮至沸腾后,转小火熬40分钟,再加入枸杞和红糖,继续熬20分钟,关火。
STEP4、一锅好喝的红豆桂圆枸杞汤就熬好了,多喝一些会气色好,尤其对女性,还有养颜的功效。
五分钟可以搞定的菜,健康富含维生素!一到冬天就手脚冰凉,时不时会熬一锅补气血的粥来喝。菜谱的量是两人份。
莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,亦常为补心药的引导,食物本草备考》说猪"补血不足","治惊邪忧患",故常用治虚心火悸等,本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。汤中莲子健脾胃、养心神,神农本草经》谓其"主补中养神"。一到冬天就手脚冰凉,时不时会熬一锅补气血的粥来喝。菜谱的量是两人份。