素菜家常菜 海鲜白菜卷的做法， 海鲜白菜卷的家常做法
STEP1、将大白菜洗净，放入沸水里烫几秒后取出
STEP2、黄瓜切成细长条
STEP3、把鱿鱼处理干净
STEP4、鱿鱼切成稍粗点的丝，虾仁挑去泥线洗净
STEP5、将鱿鱼放入沸水锅中捞一下，去腥味
STEP6、鱿鱼丝加盐，蛋清、虾仁和干淀粉拌匀成海鲜卷的馅料
STEP7、将烫过的大白菜叶切去茎铺在菜板上
STEP8、在白菜叶的下端放上黄瓜丝、虾仁、鱿鱼丝
STEP9、然后从有馅料的一端向上卷
STEP10、卷成长条（要卷紧一点）
STEP11、将卷好的白菜海鲜卷放在盘子上，入锅蒸3分钟关火。出锅后将白菜卷切成小段，码在盘子上，吃时沾上自己喜欢的酱料即可
这个酸菜鱼的方子是我一位网聊了5年的美女分享的，方法特别简单，配料不多，而且还特别好吃大白菜叶,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,鸡蛋,盐,干淀粉
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