素菜家常菜 咸蛋黄酱的做法, 咸蛋黄酱的家常做法
STEP1、洗蛋的时候忘记拍了,新鲜鸭蛋把蛋黄洗干净,然后加点白酒,放入烤箱160度20分钟,烤熟就好,这是烤好的咸蛋黄,爆油超香
STEP2、用勺子把蛋黄弄碎,越碎越好,细腻一些,也看个人的口感嗜好哈(也可以用料理机,不过里面要加点油)
STEP3、60g黄油入锅
STEP4、然后倒入捣碎的咸蛋黄,小火慢慢翻炒,起泡翻砂就好了
STEP5、是不是很有食欲
STEP6、装罐当冰箱,期待美味
爱家,爱生活,给家人做营养美味的菜,简单且快乐!中秋节剩下了很多做月饼的新鲜鸭蛋,不吃坏了浪费,想来想去,今日抽时间做成蛋黄酱,爱不释手
用简单的食材,做最好吃的饭团!中秋节剩下了很多做月饼的新鲜鸭蛋,不吃坏了浪费,想来想去,今日抽时间做成蛋黄酱,爱不释手