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增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼的做法

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增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼的配料

紫薯（蒸熟去皮后225g左右）
黑全麦面粉（80g）
un蛋白粉（16.5g）
蔓越莓干（30g）
50g月饼磨具（6个）

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼的步骤

STEP1、我用了4个紫薯，洗净，去皮，上锅蒸熟（大约20分钟）我是切块蒸的，比较容易熟。

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

STEP2、用叉子压成泥，大约压了10分钟（本身水分多就好压一些）

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

STEP3、我又放在食品袋里揉捏了5分钟，成了这样的紫薯泥，放凉。

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

STEP4、把里面加入黑全麦面粉，揉搓，成50g一个小团子，在每个小团子里面添加5g蔓越莓。用磨具压成型。揉搓，可以用一次性手套来揉。看情况，如果干可以适当加）

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

STEP5、上锅蒸15分钟就行了，垫一层油纸。放凉来吃。

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

STEP6、总热量：678.5大卡蛋白质：29.7g脂肪：2.15g碳水：127.1g单个月饼：蛋白质4.95g、脂肪0.36g、碳水21.18g、热量113.08大卡

增肌减脂无糖无油紫薯蛋白月饼

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