素菜家常菜 蛋黄莲蓉月饼的做法, 蛋黄莲蓉月饼的家常做法
STEP1、混合所有材料
STEP2、酒精喷洒咸鸭蛋消毒后放180度烤箱烤10分钟,晾凉备用
STEP3、莲蓉包蛋黄
STEP4、饼皮包蛋黄莲蓉
STEP5、200度,先5分钟定型,喷蛋黄液,再入箱200度15分钟左右
上学的城市离家三千公里只有寒暑假才能吃到这些味道打算记录下来。中筋面粉,转化糖浆,咸鸭蛋,花生油,枧水
用洋葱和香菜根泡蒸鱼豉油一来可以稀释盐分,二来也可以增加鱼的鲜甜味。很多蒸鱼都十分钟以上,其实鱼很容易熟。像煮鱼一般鱼片我都是两分钟左右,煮久了就老了点不太好吃。绝对能熟的不用担心。如果你的鱼多过一斤,一斤半以内的话可以多蒸三十秒,虚蒸也多30秒,多蒸一分钟应该也是没问题的。更大的鲈鱼我也没做过了中筋面粉,转化糖浆,咸鸭蛋,花生油,枧水