泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪的小提示
鸡爪去骨前不要煮的太烂
泡椒凤爪的步骤
STEP1、去指甲洗净备用
STEP2、加料酒焯水
STEP3、焯水后洗净去骨
STEP4、去骨方法，请忽略我油渍麻花的手
STEP5、锅中放水，盐、大料、姜、香叶、花椒、料酒水开中火煮20分钟
STEP6、冰水待用
STEP7、冰镇8分钟
STEP8、倒入泡椒开泡
STEP9、冰箱冷藏泡个36小时，不要问我为什么36小时，留言我告诉你
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