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100%成功的牛奶蛋羹的做法


100%成功的牛奶蛋羹的做法


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100%成功的牛奶蛋羹的小提示

不同材质不同深浅的容器传热程度不一,具体根据使用容器的材质和深浅调整蒸蛋时间

100%成功的牛奶蛋羹的配料

100%成功的牛奶蛋羹的步骤

STEP1、准备食材可蒸煮玻璃容器(盘子啥的都可以只要耐高温)

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STEP2鸡蛋磕入碗中打散

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STEP3、倒入120ml配方奶搅匀

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STEP4、过筛两三遍(过筛可以滤掉结块的蛋清,口感更好,蒸出来更细滑)

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STEP5、倒入容器中,撇去表面的气泡,盖上盖子,没有盖子就用耐高温保鲜膜封住

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STEP6、锅中水大火烧开,蛋羹放入蒸锅中火蒸15分钟左右,具体看你容器材质深浅蛋羹调整

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STEP7、完成啦婴儿肌肤般嫩滑,可以放上一些水果或者淋上酱油

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STEP8、我的天嫩到没朋友,再看再看一口把你滋溜下去

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STEP9、欢迎加vx探讨分享辅食育儿,备注下厨房宝宝月龄,想要进辅食群可私信我哦纯微商勿扰谢谢

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