 南瓜粉蒸排骨的做法

南瓜粉蒸排骨的做法

素菜家常菜南瓜粉蒸排骨的做法，南瓜粉蒸排骨的家常做法

南瓜粉蒸排骨的小提示

私房话：我用的高压锅，排骨蒸15分钟即可

南瓜粉蒸排骨的配料

肋排
南瓜
蒸肉米粉
酱油
盐
鸡精
料酒
葱
姜丝
麻油
糖
五香粉

南瓜粉蒸排骨的步骤

STEP1、将排骨洗净，沥干，切成长5cm、宽3cm的小块，用酱油、料酒、盐、糖、葱、姜丝拌匀，腌渍20分钟，期间翻动几次，入味更均匀

STEP2、在排骨里加入五香米粉搅拌，使排骨都裹上一层米粉，然后放入碗内，大火蒸30分钟至排骨八成熟

STEP3、与此同时，将用小刀将南瓜盖子小心翼翼地去掉，南瓜籽去除

STEP4、接着用勺子挖松南瓜肉，将八成熟的排骨小心地码放在南瓜里，并和瓜肉混合拌匀

STEP5、最后盖上南瓜盖，上蒸锅再蒸20分钟至南瓜熟透，最后撒上葱花即可

温馨提示：

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