STEP1、南瓜花要买这样未开的花苞
STEP2、把花和茎分开
STEP3、茎撕去表面,炒一下吃起来会很脆嫩,这一步需要点耐心,但不撕吃起来刺口又老
STEP4、不求外形好看的话,可以把南瓜花掰开,这样方便摘掉花蕊,不想破坏外形就小心点
STEP5、然后冲洗下
STEP6、接着处理花托
STEP7、也是摘掉
STEP8、这些是需要摘去的部分
STEP9、处理好的南瓜花,沥干水想干嘛就干嘛吧
STEP10、茎可以加蒜片清炒,我这里炒了下和花一起煮汤了
STEP11、再加点梅干菜,煮出的汤很鲜美,很清爽
STEP12、加点盐调味
清晨,一碗白粥,一碟小菜,一只冒家腌,有没有觉得这样早餐是胃最好问候?可是市售用盐吗?来吧,来吧!南瓜花是夏季的时令,在菜市场买了老奶奶家自己种的,2把3块钱。做法呢可以炒,可以煮,可以酿肉馅,也可以裹面糊炸着吃。做法很简单的,就是处理它需要些步骤,分享给大家,明明白白吃南瓜花
据说紫色的洋葱是抗癌的,生吃起来也是甜甜的和香喷喷的花生搭配起来简直绝配南瓜花是夏季的时令,在菜市场买了老奶奶家自己种的,2把3块钱。做法呢可以炒,可以煮,可以酿肉馅,也可以裹面糊炸着吃。做法很简单的,就是处理它需要些步骤,分享给大家,明明白白吃南瓜花