STEP1、按照1:1或者1:1.1的米水比焖出较干爽的米饭。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/kucuyzr2k05523006.jpg)
STEP2、焖米饭时候,青瓜切片撒上盐拌匀等它出水。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/e4x0qbudpfy523007.jpg)
STEP3、提前一晚用盐曲腌制入味的三文鱼,(有现成的咸三文鱼也可以省去这一步)冲去盐曲后用厨房纸巾擦干。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/wowxdw0khwp523008.jpg)
STEP4、用锡纸包好三文鱼,放入160度烤箱烤15分钟左右,不要烤焦,刚好烤熟鱼肉可以分离的粉红色就好了。根据烤箱的火力自行调节时间。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/1my2vntsoj3523009.jpg)
STEP5、蛋液打散煎熟稍微用铲子铲成小块。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/2bnlffh3zsj523010.jpg)
STEP6、焖好的米饭趁热加入寿司醋打散拌匀。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/lgf3kg0v10f523011.jpg)
STEP7、青瓜冲水后挤去汁,和三文鱼鸡蛋一起放入米饭拌匀。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/t2k3ucvfi2c523012.jpg)
STEP8、撒上多多的芝麻,就好了。
![鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集 鲑鱼鸡蛋青瓜散寿司饭昨日的美食第八集](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/0xkcmuiyjxq523013.jpg)