素菜家常菜 豆鼓辣椒酱的做法, 豆鼓辣椒酱的家常做法
STEP1、辣椒,蒜,姜洗干净控干水份
STEP2、将控干水份的辣椒,蒜,姜,剁碎,也可以用搅拌机打碎,我纯手剁的,据说好吃点
STEP3、起锅烧油,我用的是香油就是家里做的菜籽油,所以要把油烧的冒烟后才能下料,担心油温过高材料变黑,所以油烧好后关火等了一小会才依次放入,姜先入锅,炒一小会大概就半分钟吧,豆鼓蒜末,炒得有些出香味,再入辣椒,炒了不记得有多少分钟了,约5分钟吧,主要是闻到香味就差不多了,最后关火前盐和鸡精,盐可以多放点,略咸那种
STEP4、舀出放凉后装罐成品
就是突然想吃有脆脆的苹果干的司康…… 楼主不耐甜所以味道偏清淡,嗜甜的朋友可以适量加入蜂蜜一类的调剂一下ᶘ ᵒᴥᵒᶅ孕期在家,每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水,果断动手做起来,第一次做,自我感觉成功了,这罐估计够吃半年了…
蔬菜清炒味道还是不错滴孕期在家,每次去超市都看着超市的辣椒酱流口水,果断动手做起来,第一次做,自我感觉成功了,这罐估计够吃半年了…