STEP1、备料。
STEP2、烤箱设置200度、5分钟,烤箱开始预热。
STEP3、长茄洗净,分切两半。如图,茄子切花刀(即横竖均切但不切断)在茄子切面刷油。
STEP4、烤箱预热完成,将茄子送入烤箱中上层开烤。
STEP5、西红柿青线椒洗净切碎,大蒜剥皮、剁成蒜泥,小葱摘好、洗净、切成葱花备用。
STEP6、热锅、倒油,下蒜末炒香,随后加入西红柿、青线椒碎炒出汁儿,加入1-2勺生抽,继续翻炒均匀出香味后关火,盛出备用。
STEP7、烤箱工作完毕,取出茄子,将炒好的汁儿均匀的淋在已烤软的茄子上。
STEP8、继续将茄子送入烤箱,设置200度,18分钟。
STEP9、出烤箱前五分钟,打开烤箱撒点儿白芝麻后继续烤。
STEP10、出炉后,撒上葱花即可开动。
STEP11、喜欢吃肉的朋友在炒汁儿的时候加点儿肉泥也是非常棒的,味道会更赞哦。
每次煮泡菜汤,我都要喝好几碗汤,酸酸辣辣的很开胃,尤其是金针菇好好吃,喜欢豆芽的朋友可以加点黄豆芽下去煮四月,是属于我妈哒为什么呢,嘻嘻因为她生日呀,自己当妈以后就更加感恩和珍惜妈妈对我好啦!今天一定要用自己方式复刻妈妈味道呢在我们家日常家庭烹调中,贵阳家常小炒里真非常喜欢用西红柿青椒搭配,平时也会么炒茄子,我就想啊,同理用在烤茄子上,一定也非常好吃!果然很让我满意呢!道简单又快手滋味烤茄子说酸辣味不会很重,却又赋予了茄子更丰富滋味、既不抢味独占,又融合很妙您绝对也可以试试。比起宵夜摊上香辣肉沫烤茄子,滋味烤茄子,更适合爱清淡口朋友吃。分享基础是纯素版,炒汁儿时加上肉沫肉泥也会非常好吃
超简单的做法,姐姐百吃不厌四月,是属于我妈哒为什么呢,嘻嘻因为她生日呀,自己当妈以后就更加感恩和珍惜妈妈对我好啦!今天一定要用自己方式复刻妈妈味道呢在我们家日常家庭烹调中,贵阳家常小炒里真非常喜欢用西红柿青椒搭配,平时也会么炒茄子,我就想啊,同理用在烤茄子上,一定也非常好吃!果然很让我满意呢!道简单又快手滋味烤茄子说酸辣味不会很重,却又赋予了茄子更丰富滋味、既不抢味独占,又融合很妙您绝对也可以试试。比起宵夜摊上香辣肉沫烤茄子,滋味烤茄子,更适合爱清淡口朋友吃。分享基础是纯素版,炒汁儿时加上肉沫肉泥也会非常好吃