 风琴小土豆北鼎烤箱食谱的做法

风琴小土豆北鼎烤箱食谱的做法

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风琴小土豆北鼎烤箱食谱的配料

小土豆（6-10个）
橄榄油（100ml）
九层塔（5克）
百里香（3克）
盐（4克）
糖（4克）

风琴小土豆北鼎烤箱食谱的步骤

STEP1、材料准备，香料去梗

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP2、切成末

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP3、起油锅，倒入橄榄油。热油后，倒入香料末，略翻炒。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP4、倒入盐和糖，继续翻炒至融化。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP5、把炒好的香料油倒出备用。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP6、土豆两侧摆上筷子，切连刀薄片。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP7、小土豆摆入垫锡纸的烤盘，淋上香草油。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP8、烤箱180度40分钟

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP9、烤完，土豆片会慢慢打开。如果不够开，说明刀切得不深。

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

STEP10、烤完出锅，摆盘。乘热吃！超过瘾！

风琴小土豆北鼎烤箱食谱

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开封后的淡奶油保存

其实之前订阅号已经写过这样的帖子，三年前刚入坑的时候，大厨分享的帖子告诉这样保存，然后就一直是这样保存淡奶油的我的淡奶油开封后，还从来没有用到坏掉过厨房也有超级详细的PU~~戳这里xiachufang/recipe/100113310/最近两口群里问这个问题的特别多，刚好在做的小实验又有点小结果忍不住再来发一次顺便整理了自己的菜谱中，所有用到淡奶油的配方戳这里xiachufang/recipe_list/104280601/小土豆,橄榄油,九层塔,百里香,盐,糖