STEP1、打三个鸡蛋!
STEP2、搅拌均匀
STEP3、过滤一下!
STEP4、加入温水,和鸡蛋比例是,1:1.5!搅拌均匀,撇去浮末!可以加点盐,也可以不加这个根据自己喜好!
STEP5、锅里水烧开
STEP6、放入鸡蛋
STEP7、盖上盘子,中火十分钟!然后关火,捂五分钟!
STEP8、嫩滑的蒸水蛋就好了!
黄瓜皮蛋瘦肉汤不光味道鲜美,又降火又减肥!很多好朋友都给我说她们最简单的蒸水蛋做不好!我就想写个教程,大家参考下!
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