 创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋的做法

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋的做法

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创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋的小提示

1.调料要先调好，均匀搅拌开，糖可以放一点，我是觉得耗油里面有糖分，就没有再放了，调味随意，根据自己喜欢的调整。2.鸡蛋打入后不要搅拌，蒸出来是完整的蛋。3.不要蒸的过长，这个时间出来的是糖心蛋，不老也没有流心，如果想再嫩点，可以再缩短时间。4.没小葱可以不放，有青菜丁，炒熟的香菇丁，虾米，韭菜段，这些通通可以放，一切随心所欲，开心好吃就得。

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋的配料

鸡蛋（3个）
生抽（15ml）
白胡椒粉（2克）
耗油（一点点）
水（30ml）
小葱（适量）
橄榄油（适量）

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋的步骤

STEP1、放白胡椒粉

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP2、放生抽

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP3、放一点耗油

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP4、想放点糖也行，我没放，加水

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP5、搅拌均匀，汤汁调好了

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP6、把鸡蛋以此磕入，完整的，别打碎，放入时轻轻的，不要距离太高。

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP7、倒一点点橄榄油在上面，不用也可以

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP8、大火烧开，上锅蒸，大火8分钟

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP9、关火，撒入小葱

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP10、盖锅盖，闷一分钟

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

STEP11、取出开吃吧

创意减脂餐：酱油蒸糖心蛋

温馨提示：

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