STEP1、干燥碗里放辣椒面、五粉、熟芝麻，比例看自己口，五粉，辣放辣椒，芝麻随意。
STEP2、锅里放油，下花椒炸出香味捞出，放入葱花，改小火把葱花炸的略变色关火。
STEP3、油温八成热时倒入放了料的碗里，迅速搅动至油温凉下来。
STEP4、油凉就可以装瓶了。凉拌菜时放入呛好的油，再放点醋、生抽和鸡汁可以吃了。
方子来自《京都午茶时光！日式抹茶幸福甜点》“奢侈的使用大量抹茶，做出抹茶爱好者绝对不能错过的浓郁冰淇淋，虽然是只有简单的三个步骤，但是却能够做出浓厚且口齿留香的成品。不论是直接品尝，或挖一勺放在牛奶上，或淋上黑糖蜜食用都很棒！”—P100%生蛋黄配20g抹茶粉→→【【对吃生蛋黄抱有疑虑或对抹茶粉分量心存问题的话，就不建议继续阅读了】】制作好就不用中间拿出来搅拌的无冰渣细腻冰淇淋！！！天气越来越热，给大家分享一下拌凉菜的熟油，呛好后放在瓶子里，随吃随取十分方便。
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