白菜豆腐汤配蘸酱|老爹的生态食谱的做法
白菜豆腐汤配蘸酱|老爹的生态食谱的做法
白菜豆腐汤配蘸酱|老爹的生态食谱的步骤
STEP1、食谱中的用量是一人食份，可以根据需要增加。白菜切丝，白菜帮子切细一点，叶子切粗一点。口蘑切片，豆腐切厚片。
STEP2、白菜帮子和口蘑先加油翻炒一下。
STEP3、加入白菜叶、豆腐，加水。注意水不要加太多，跟白菜叶齐平甚至低一点就可以，因为白菜会煮出来很多水。
STEP4、煮汤的时候来做一款神仙蘸酱。一勺老干妈，一勺生抽，一小把香菜切细，拌在一起。这就是一会儿蘸豆腐吃的酱啦。
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STEP5、汤煮15-20分钟。加上一点点盐就可以出锅了。吃的时候豆腐蘸着蘸酱，吃到最后可以把剩下的酱倒进汤里，辣辣暖暖地一大碗喝下去。
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