素菜家常菜 蒸水蛋的做法, 蒸水蛋的家常做法
STEP1、鸡蛋磕入碗中,加1.5倍的温开水用筷子搅拌均匀,搅拌至出现细密泡沫即可,用勺子舀出泡沫
STEP2、倒入容器,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几下,水开后上锅,中火蒸七分钟
STEP3、打开锅盖撒上葱花,起锅后淋上生抽即可美美的享用,嫩滑如布丁
这个做法除了做蛏子之外,其他海鲜也可以,扇贝,虾,海虹等。蒸水蛋是一道非常普通的家常菜,想要蒸出水嫩的蒸蛋还是很考功夫的
鸡全翅,红酒,COOK100法式黑椒烤翅腌料,黑胡椒碎,荔枝壳蒸水蛋是一道非常普通的家常菜,想要蒸出水嫩的蒸蛋还是很考功夫的