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豆沙粽子的做法


豆沙粽子的做法


素菜家常菜 豆沙粽子的做法, 豆沙粽子的家常做法


豆沙粽子的配料

豆沙粽子的步骤

STEP1、洗米,泡米,沥干备用。米可以泡半小时,也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错

豆沙粽子

STEP2、豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好,可大可小

豆沙粽子

STEP3粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水,这样才会好包

豆沙粽子

STEP4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了

豆沙粽子

STEP5、然后卷成桶形

豆沙粽子

STEP6、放入糯米

豆沙粽子

STEP7、再加入豆沙馅

豆沙粽子

STEP8、最后放些糯米

豆沙粽子

STEP9、包好

豆沙粽子

STEP10、放高压锅中,水没过粽子,20分钟左右即可。关火后过一小时以上再开盖

豆沙粽子


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