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桂花蜜豆蜜枣粽子的做法


桂花蜜豆蜜枣粽子的做法


素菜家常菜 桂花蜜豆蜜枣粽子的做法, 桂花蜜豆蜜枣粽子的家常做法


桂花蜜豆蜜枣粽子的小提示

1.粽叶清洗干净后放入冰箱冷冻后取出或是用沸水稍烫都可。2.红豆不要煮开花,如果喜欢吃豆沙可以煮得烂一些。3.蜂蜜和糖视个人嗜糖程度添加。

桂花蜜豆蜜枣粽子的配料

  • 桂花酱
  • 糯米
  • 红豆
  • 粽叶
  • 蜂蜜
  • 细砂糖
  • 蜜枣
  • 棉绳

桂花蜜豆蜜枣粽子的步骤

STEP1、红豆淘洗干净,加水浸泡一晚

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP2、控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP3、加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP4、糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP5、再加入两大勺桂花酱拌匀

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP6、蜜枣淘洗干净备用

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP7、粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP8、从粽叶的一边对折卷成圆锥筒

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP9、放入一勺蜜豆米再放一粒蜜枣

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP10、再放入米豆压实,将粽叶两边折压在米上

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP11、从将粽叶从侧面压下去,就呈现出三角形

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP12、将多余的粽叶收起

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP13、再用棉绳捆扎即可

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP14、包好的粽子放入高压锅内,大火煮开

桂花蜜豆蜜枣粽子

STEP15、上汽后小火煮30分钟即可

桂花蜜豆蜜枣粽子






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