 蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的做法

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的做法

素菜家常菜蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的做法，蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的家常做法

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的配料

黄油（50g）
中筋面粉（100g）
细砂糖（35g）
蛋黄（2个）
苏打粉（1g加不加都可以）
熟黑白芝麻（40g左右）

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴的步骤

STEP1、黄油室温软化，加糖，用打蛋器打发至蓬松颜色变浅

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP2、2个蛋黄分2次加入，第一个打均匀了再加入下一个，打至如图状态

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP3、面粉和苏打粉混合过筛，拌匀轻轻揉成团

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP4、称取5g左右的小面团

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP5、裹上芝麻

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP6、轻轻按扁

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP7、放入预热好170度的烤箱，中层，上下火170度烤12-15分钟，时间取决于面团按的薄厚

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP8、给你们做了加苏打粉和不加的对比，上面那个是加了苏打粉的，更蓬松酥口，下面的是没加苏打粉的，就是一般饼干的厚度

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP9、里面的区别，上面是加了苏打粉，下面的没加

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

STEP10、粘芝麻和按扁那两步还可以叫孩子一起参与，锻炼动手能力很不错哦

蛋黄芝麻酥，补钙小零嘴

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