素菜家常菜 秋日锅物酸菜豆腐粉丝煲的做法, 秋日锅物酸菜豆腐粉丝煲的家常做法
STEP1、食材处理:柴锅豆腐切块后,提前一晚冻上,第二天提前解冻,变成冻豆腐;粉丝用温水泡开;杏鲍菇、松茸切成片。
STEP2、开小火,在砂锅中倒入茶籽油,放入杏鲍菇、松茸、姜片、花椒,翻炒至出汤,关火。
STEP3、摆放上酸菜、冻豆腐和大料。
STEP4、加入热开水,撒入盐和昆布粉,盖上盖子,中小火炖5分钟。
STEP5、打开锅盖,加入粉丝,盖上盖子,小火煮2分钟即可关火。
STEP6、煮好的酸菜豆腐粉丝煲就可以开动啦
皮蛋,豆芽最近超级想吃酸菜豆腐,于是就自己做一个试试用杏鲍菇和松茸给整个汤提鲜不用白肉所以不会油腻适合秋日渐冷的时节,我们总需要一锅热热的汤来给日子增温
青椒,猪肉,胡萝卜,西芹,蒜,油,盐,鸡精,酱油,淀粉最近超级想吃酸菜豆腐,于是就自己做一个试试用杏鲍菇和松茸给整个汤提鲜不用白肉所以不会油腻适合秋日渐冷的时节,我们总需要一锅热热的汤来给日子增温