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房栋蒜蓉蒸茄子的做法


房栋蒜蓉蒸茄子的做法


素菜家常菜 房栋蒜蓉蒸茄子的做法, 房栋蒜蓉蒸茄子的家常做法


房栋蒜蓉蒸茄子的小提示

道菜越早做越好,上桌之后可以让味道继续入味,越久越香。吃完饭记得吃口香糖哦,尤其是你之后要见客户。

房栋蒜蓉蒸茄子的配料

  • 茄子 (6个)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 葱花 (20克)
  • 生抽 (10勺)
  • 糖 (8克)
  • 盐 (5克)

房栋蒜蓉蒸茄子的步骤

STEP1、买嫩的长茄子,澳洲不多,碰到了就买,3.99/公斤,水开蒸11分钟。

房栋蒜蓉蒸茄子

STEP2、大量的蒜,葱花,姜末,糖,盐,味精,鸡粉,生抽,醋,用茄子蒸出来的水稀释化开。

房栋蒜蓉蒸茄子

STEP3茄子蒸软,我今天这个茄子稍微有一些硬。我的:fgsf_fangdong

房栋蒜蓉蒸茄子

STEP4、把蒜末平铺在茄子上。

房栋蒜蓉蒸茄子

STEP5、凉油放花椒,大料,煸香烧高油温,泼在茄子上。

房栋蒜蓉蒸茄子


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