素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法
STEP1、土豆去皮先切片在切丝,刀工实在不行,就用擦板擦丝,口感肯定没有切的好
STEP2、切好的土豆丝用水多洗几遍洗掉淀粉,其他配菜切好备用,这里姜我切成片是为了好挑出来
STEP3、锅里油热放入花椒粒炸香,葱和姜加入爆香(这里可以把花椒粒捞出来,要不然吃的时候一个一个挑比较费劲
STEP4、加入土豆丝青红椒丝
STEP5、翻炒两下加陈醋、十三香、盐、翻炒加入蒜末继续翻炒几下加鸡精就可以出锅了
STEP6、出锅前喜欢香菜的可以加点香菜段、红油
都给我吃三碗饭有多香呢,就现在八戒的肉比唐僧的肉还贵的时候能让你狠心买一斤五花肉减肥人士就别做了,你控制不住自己的真的1、炒土豆丝火一定要大,速度要快,时间久了土豆变面了就不好了。2、一定要加陈醋,白醋没有陈醋那么香醇厚
娃从小到大的最爱,咖喱一切,做起来很方便,牛肉、鸡肉都可以,超级下饭,还蔬菜肉均衡,半小时搞定!1、炒土豆丝火一定要大,速度要快,时间久了土豆变面了就不好了。2、一定要加陈醋,白醋没有陈醋那么香醇厚