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创意西瓜造型卷饼的做法


创意西瓜造型卷饼的做法


素菜家常菜 创意西瓜造型卷饼的做法, 创意西瓜造型卷饼的家常做法


创意西瓜造型卷饼的小提示

胡萝卜丝我直接吃生的,如果介意的请自行焯水煮熟)

创意西瓜造型卷饼的配料

  • 菠菜 (60克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (40ml)
  • 盐 (1克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 茄酱 (适量)
  • 胡萝卜丝 (适量)
  • 火腿片 (3片)
  • 蟹柳棒 (3根)
  • 圆形裱花嘴 (1个)
  • 芝麻 (少许)

创意西瓜造型卷饼的步骤

STEP1、准备好食材

创意西瓜造型卷饼

STEP2、菠菜洗干净后加水榨成菠菜汁

创意西瓜造型卷饼

STEP3、菠菜汁不用过滤渣直接打入一个鸡蛋搅匀

创意西瓜造型卷饼

STEP4、加入低筋面粉和盐搅拌至细腻面糊

创意西瓜造型卷饼

STEP5、把另一个鸡蛋打散煎熟

创意西瓜造型卷饼

STEP6、锅子刷薄油,稍微预热一下后倒入面糊,迅速倾斜锅子,让锅子铺满面糊,盖上盖子保温档焖至全熟,翻面再焖一分钟即可

创意西瓜造型卷饼

STEP7、准备好馅料,蛋饼胡萝卜切丝,蟹柳棒和火腿备用

创意西瓜造型卷饼

STEP8、饼皮出锅后用圆形裱花嘴按压出一半的圆形

创意西瓜造型卷饼

STEP9、用刀子在中间切割,形成一个半圆形

创意西瓜造型卷饼

STEP10、在半圆形的位置铺上火腿片,饼皮边缘刷上番茄酱

创意西瓜造型卷饼

STEP11、火腿片上摆上鸡蛋条还有胡萝卜丝

创意西瓜造型卷饼

STEP12、蟹柳棒丝

创意西瓜造型卷饼

STEP13、最后卷起来,可以根据自己喜好在几个半圆里填入番茄酱

创意西瓜造型卷饼

STEP14、最后加几颗黑芝麻点缀一下西瓜籽即可

创意西瓜造型卷饼


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