STEP1、豆腐冷水下锅,煮1分钟,去味出水
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STEP2、鸡腿肉切小丁,不是蓉哦
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STEP3、一把虾皮切碎,但不要切太碎粉末了
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STEP4、捞起豆腐切小块,泡冷水里,不泡也可以
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STEP5、鸡肉用姜片腌15分钟,因为有小朋友所以我不用料酒,如果是大人就用料酒腌10分钟
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STEP6、南方人对擀面实在不行,就用饺子皮了,饺子皮擀开,大概比原来大三分之一,然后开包啦,手艺不精,谅解,还包了三只饺子。
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STEP7、盘子耍一点油,上锅蒸8分钟就可以啦
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STEP8、成品来啦,这是小青蛙的
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STEP9、这是我们的。
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