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香酥胡豆瓣小零嘴5分钟的做法


香酥胡豆瓣小零嘴5分钟的做法


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香酥胡豆瓣小零嘴5分钟的小提示

去错超市,只买到了冰冻胡豆瓣。新鲜的更好

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟的配料

  • 豆瓣 (250克)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 油 (1勺)
  • 盐 (1/4勺)

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟的步骤

STEP1、先剥蒜切成末末。中火下油,抹匀锅底,再下蒜末,炒至爆香。然后下胡豆瓣,大火爆炒至水分收干。

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟

STEP2、切中小火,慢慢翻炒,至胡豆瓣两面现金黄色后,切小火,撒入1/4勺盐。翻炒拌匀。

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟

STEP3、熄火装盘就好啦!外酥里嫩,胡豆香味与淡淡蒜盐相得益彰。操作简单又好吃,从此不再买零食

香酥胡豆瓣小零嘴5分钟


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