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爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法


爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的做法


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爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的小提示

1.记住不要放盐啦、否则会太咸2.芹菜可以换成青蒜苗,也很香香!

爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的配料

  • 肉末 (100克)
  • 芹菜 (200克)
  • 豆豉 (2勺)
  • 蒜头 (3颗)
  • 姜 (3片)
  • 小红椒 (1个)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (少许)

爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜的步骤

STEP1、国际惯例,处理好所有的食材,一家人就要整整齐齐_肉末可以买超市打好的,也可以自己买了回来剁;我这次买的是超细小芹菜,口感还不错;姜蒜切末,红椒切小圈。

爆好吃巨简单-肉末豆豉芹菜

STEP2、热锅冷油(油可以稍微多一点),放入姜蒜末和小红椒,片刻后放入肉末,翻炒至变白,加入2勺生抽,而后放入豆豉,全程中小火

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STEP3、倒入切好的芹菜,翻炒片刻后盛出(不用加盐,生抽豆豉的咸味已经足够)完成!

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STEP4、爆好吃!巨下饭!

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